R&D Projects
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Objectives:
El objetivo del proyecto BIOVEGE es valorizar los residuos vegetales generados durante la manipulación, transporte y entrega de frutas y verduras para obtener subproductos aptos para aplicaciones alimentarias y de envasado como:
Description:
En el proyecto BIOVEGE se han llevado a cabo diferentes procesos para valorizar los residuos vegetales generados durante la manipulación, transporte y entrega de frutas y verduras y para obtener subproductos aptos para aplicaciones alimentarias y de envasado como plastificantes para la modificación del PLA para obtener film retráctil y envases. Redes por tecnología de extrusión.
La producción de biomateriales e ingredientes alimentarios a partir de estos residuos permitirá darles un nuevo valor añadido.
Project partners:
ALHONDIGA – LA UNIÓN, DOMCA, NEOL, ECOPLAS, MORERA & VALLEJO, TORRES MORENTE, AIMPLAS
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